体を温めるオニオンスープ

材料（２人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

玉ねぎ　　 １個
固形スープ　　　１個
万能ねぎ　 １本
塩、こしょう　 適量
オリーブ油　　 大さじ１

つくり方 うす切りした玉ねぎを、オリーブ油をひいた鍋で中火で炒める。
しんなりしたら、固形スープと水２カップを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
器にもってから、小口切りした万能ネギをちらします。

日時:2009年5月19日 16:00
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